Ключевое слово: «сахарный завод»
Науменко
Т.
В.
Свеклосахарному производству два века и особенности технологического качества сахарной свеклы Северного Кавказа и факторы. Достижение в селекции и семеноводстве //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2014. –
Т. 20.
– С. 256–260.
– URL: https://e-koncept.ru/2014/54311.htm
Т. В. Науменко
Статья посвящена вопросам улучшения качеств свеклы в процессе её роста и развития, чему должно уделяться исключительно большое внимание работниками как сельского хозяйства, так и сахарной промышленности. Главная задача при этом – получение корнеплодов с более высоким содержанием сахарозы при максимальной массе корнеплодов.
