Ключевое слово: «витамины»

ЗАДАНИЯ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ГРАМОТНОСТИ ПО ТЕМЕ «КАРТОФЕЛЬ»
Бериснева И. Н. , Кондратов Е. В. , Литвинова Т. А. ЗАДАНИЯ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ГРАМОТНОСТИ ПО ТЕМЕ «КАРТОФЕЛЬ» // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2023. – . – URL: https://e-koncept.ru/2023/0.htm?id=36672
Авторы: И. Н. Бериснева, Е. В. Кондратов, Т. А. Литвинова
В статье представлено содержание внеклассного мероприятия для обучающихся 5–7 классов общеобразовательной школы. Данная методическая разработка предназначена для развития функциональной грамотности в контексте темы «Картофель» по основным направлениям: читательская грамотность, математическая грамотность, естественно-научная грамотность, глобальные компетенции, развитие креативного мышления. Форма организации мероприятия – 45-минутный квест для двух команд, проходящих станции с маршрутным листом. В статье содержатся сведения об истории использования картофеля, особенностях его культивирования, месте в структуре питания современного человека, рекомендации в области здорового питания
Ключевые слова: функциональная грамотность, картофель, пищевая ценность, витамины
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД ИННОВАЦИОННЫМ СПОСОБОМ
Чернявская Н. А. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД ИННОВАЦИОННЫМ СПОСОБОМ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2025. – . – URL: https://e-koncept.ru/2025/0.htm?id=43323
Автор: Н. А. Чернявская
В статье представлены физические свойства ингредиентом, влияющие на приготовлении блюд инновационным способом.
Ключевые слова: витамины, инновационные способы, физические свойства ингредиентов