Ключевое слово: «кофе»
Минина
Е.
В.
КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2019. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2019/0.htm?id=21472
В статье рассматривается вопрос о действии кофеина на организм человека с целью применения альтернативной версии обычному кофе – напитку без содержания кофеина. Проанализированы факторы, влияющие на содержание кофеина в кофе и способы его извлечения. Проведено исследование маркировки декофенизированного кофе.
Сигуева
А.
С.
, Захаров
В.
В.
, Токменко
С.
А.
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА КОФЕ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ВЫБОР ПОКУПАТЕЛЕЙ //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2021. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2021/0.htm?id=26363
В статье рассматривается ассортимент и потребительские свойства кофе. Анализируются факторы, оказывающие влияние на человека при выборе кофе.
Балова
Я.
В.
, Сандерс
М.
Э.
Употребление энергетиков студентами: помощь в учебе или вредная привычка //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2025. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2025/0.htm?id=47182
В данной статье рассматриваются проблемы и статистика потребления энергетических напитков и кофе среди студенческой молодёжи в условиях учебной деятельности. Было проведено эмпирическое исследование в виде опроса с последующей статистической обработкой данных. В исследовании собиралась информация об образе жизни, степени учебной и внеучебной нагрузки, негативных симптомах, которые могут коррелировать с употреблением психостимуляторов и количество их употребления. Результаты исследования показывают с одной стороны индивидуальные предпочтения в употреблении стимулирующих напитков, однако выявлены определенные риски в их чрезмерном употреблении и ряда студентов, которые имеют характер привычки.
Е. В. Минина