Ключевое слово: «потребительское поведение»
Константинов
А.
С.
, Кузнецова
Е.
Л.
Влияние иррациональности человека на принятие экономических решений //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2017. –
№ S13.
– С. 51–57.
– URL: https://e-koncept.ru/2017/470165.htm
В представленной статье предпринята попытка обобщить теоретические постулаты разных экономических школ, искавших обоснование и объяснения поведение потребителя; исследовать меру иррациональности в поведении реальных экономических агентов; изучить математические модели рационального поведения.
Калинина
Д.
А.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФАКТОРОВ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ С ЦЕЛЬЮ ОПТИМИЗАЦИИ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2021. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2021/0.htm?id=26357
Автор:
Д. А. Калинина
Д. А. Калинина
В данной статье рассматриваются основные факторы, влияющие на эффективность торговой деятельности. Особое внимание уделяется вопросам организации торгового и технологического процессов в магазине. Выявлены принципы оптимизации товародвижения и размещения товаров в торговом зале для максимального удовлетворения потребностей покупателей.
Недогонова
М.
В.
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2021. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2021/0.htm?id=26369
Автор:
М. В. Недогонова
М. В. Недогонова
В данной статье рассмотрены ключевые вопросы организации торгово-технологического процесса в торговой сфере. Выявлена роль методов и правил продажи товаров на эффективность деятельности торговой организации и потребительское поведение ее покупателей. Проанализирована деятельность АО «Тандер» магазин «Магнит», начиная от доставки товара, заканчивая его выкладкой в торговом зале.
Ключевые слова:
торговля, розничная торговля, потребительское поведение, магазин, торгово-технологический процесс
Цалко
Т.
В.
ТРАНСФОРМАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2025. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2025/0.htm?id=44629
Автор:
Т. В. Цалко
Т. В. Цалко
В статье рассматриваются факторы, способствующие трансформации потребительского поведения в условиях импортозамещения. Автор приводит аргументы в пользу маркетинговых подходов для формирования устойчивого потребительского поведения в ситуации геополитической нестабильности российского рынка. Обозначенные автором сильные и слабые стороны трансформации потребительского поведения, связанные с особенностями внутреннего рынка, находящегося в условиях реализации политики импортозамещения, говорят о необходимости дальнейшей детальной и глубокой проработки исследуемой темы.
Дыментман
В.
А.
СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДЫ ПРЕДПРИЯТИЙ РЕСТОРАННОЙ ИНДУСТРИИ: FREE-FLOW, FAST CASUAL, СТРИТ-ФУД //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2026. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2026/0.htm?id=48046
Автор:
В. А. Дыментман
В. А. Дыментман
В статье рассматриваются актуальные форматы предприятий общественного питания, определяющие вектор развития ресторанной индустрии в условиях постпандемийных изменений и трансформации потребительского поведения. Объектом исследования выступает ресторанная индустрия как динамичная экономическая система. Предметом исследования являются современные трендовые форматы: free-flow, fast casual и стрит-фуд. Цель работы – выявить и систематизировать ключевые характеристики, конкурентные преимущества и факторы популярности данных форматов.
Ключевые слова:
общественное питание, потребительское поведение, бизнес-модель, тренды, ресторанная индустрия, free-flow, стрит-фуд, fast casual, horeca.
